కొత్త వైన్ లేబులింగ్ చట్టం "టెక్సాస్ వైన్స్ యొక్క ప్రామాణికతకు హామీ ఇస్తుంది"

ఆస్టిన్, టెక్సాస్- టెక్సాస్ వైన్ దేశాన్ని సందర్శించినప్పుడు, ప్రతి గ్లాసులో టెక్సాస్ ఎంత పోసి ఉంటుందో తెలుసుకోవడం కష్టం.కార్ల్ మనీ చాలా సంవత్సరాలుగా సమాధానం చెప్పడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ప్రశ్న ఇది.
పొనోటోక్ వైన్‌యార్డ్స్ మరియు వీన్‌గార్టెన్‌లను కలిగి ఉన్న మనీ, టెక్సాస్ వైన్ గ్రోవర్స్ అసోసియేషన్ యొక్క గత అధ్యక్షుడు.అతను తన వైన్‌లో స్థానికంగా పండించే ద్రాక్షను ఉపయోగిస్తాడు.సంస్థ "లేబుల్ ప్రామాణికత" అవసరమయ్యే ముఖ్యమైన పాత్రను పోషించింది.
"కనీసం అన్ని ద్రాక్షలు టెక్సాస్ నుండి వస్తాయని వినియోగదారులకు తెలుస్తుంది, మీరు వాటిని ఇంతకు ముందు కలిగి ఉండరు" అని మనీ చెప్పారు.
రాష్ట్రంలో సుమారు 700 బ్రూవరీ లైసెన్స్‌లు జారీ చేయబడ్డాయి.ఇటీవలి పరిశ్రమ సర్వేలో, కేవలం 100 మంది లైసెన్స్‌దారులు మాత్రమే తాము ఉత్పత్తి చేసే వైన్‌లో 100% టెక్సాస్ పండు నుండి వస్తుందని పేర్కొన్నారు.ఎలిసా మహోన్ వంటి టేస్టర్‌కు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు.
"మేము టెక్సాస్ వైన్‌లను ఎదుర్కోకపోతే, అది నిరుత్సాహకరంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను ఎందుకంటే రాష్ట్రం ఏమి అందించగలదో నేను నిజంగా చూడాలనుకుంటున్నాను" అని మహోన్ చెప్పారు.
అవును మార్గం పెరిగింది, రోజంతా పెరిగింది.మీరు ఎల్లప్పుడూ వాటిని వింటూ ఉంటారు, కానీ రోజ్ వైన్ల గురించి మీకు ఏమి తెలుసు?ఇక్కడ వైన్ గురించి మాకు మరింత చెప్పడానికి, జూలియట్ యొక్క ఇటాలియన్ కిచెన్ బొటానికల్ గార్డెన్ యొక్క వైన్ డైరెక్టర్ మరియు జనరల్ మేనేజర్ అయిన గినా స్కాట్ మరింత ఎక్కువగా ఉన్నారు.
గవర్నర్ గ్రెగ్ అబాట్ సంతకం చేసిన HB 1957, టెక్సాస్ వైన్‌ల కోసం కొత్త ప్రమాణాలను ఏర్పరుస్తుంది.నాలుగు వేర్వేరు పేర్లు ఉన్నాయి:
వేర్వేరు ప్రదేశాల నుండి వేర్వేరు ద్రాక్షలను ఉపయోగించగల సామర్థ్యం బిల్లును ఆమోదించడానికి అనుమతించింది మరియు ఒప్పందాన్ని అంగీకరించడం కొంచెం కష్టమని మనీ అంగీకరించింది.“ఇది 100% టెక్సాస్ పండు అని నేను ఎప్పుడూ అనుకున్నాను.నేను ఇప్పటికీ చేస్తాను, కానీ అది రాజీ.శాసనసభలో ఇదే జరిగింది కాబట్టి మంచిదే.ఇది ఒక ముందడుగు” అని మనీ అన్నారు.
చెడు వాతావరణం వల్ల పంట దెబ్బతిన్నట్లయితే, హైబ్రిడ్ ఎంపిక రక్షణను అందిస్తుంది.తీగలు అపరిపక్వంగా ఉన్న కొంతమంది నిర్మాతలకు కూడా ఇది సహాయపడుతుంది, కాబట్టి రసం తప్పనిసరిగా వైన్ తయారీకి రవాణా చేయబడుతుంది.
FOX 7 కోసం Tierra Neubaum యొక్క ఇద్దరు సరఫరాదారులు ఉన్నారు మరియు మీరు వాటిని ప్రతి బుధవారం మధ్యాహ్నం 3 నుండి 6 గంటల వరకు జరిగే మార్కెట్‌లో కనుగొనవచ్చు.
"అవును, పరిశ్రమకు ఇది ఒక ముఖ్యమైన క్షణం" అని నార్త్ టెక్సాస్ వైన్యార్డ్‌ను కలిగి ఉన్న మరియు టెక్సాస్ వైన్ మరియు వైన్ గ్రోవర్స్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడిగా పనిచేస్తున్న రోక్సాన్ మైయర్స్ అన్నారు.వివిధ ప్రాంతాల నుంచి వచ్చే ద్రాక్ష వినియోగం పరిమిత స్థాయిలోనే ఎక్కువగా ఉందని, ఎందుకంటే తగినంత ద్రాక్షను పండించలేదని మైయర్స్ చెప్పారు.
"కానీ మనం నిజంగా చేయాలనుకుంటున్నది అందరి కళ్ళకు ఉన్నిని ఆకర్షించడం కాదు, కానీ టెక్సాస్ వైన్ బాటిల్ యొక్క అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను హైలైట్ చేయడం" అని మైయర్స్ చెప్పారు.
మైయర్స్ ప్రకారం, రాజీ బిల్లు ప్రపంచ వేదికపై టెక్సాస్ వైన్‌కు గట్టి పట్టును కూడా ఇస్తుంది."మేము ఒక పరిశ్రమగా పరిపక్వం చెందుతున్నాము, ఈ చట్టం ద్వారా మేము పరిపక్వం చెందుతున్నాము మరియు ఇది సీసాలలో వృద్ధాప్యం అవుతుందని నేను భావిస్తున్నాను" అని మైయర్స్ చెప్పారు.
ఈ విషయాన్ని ప్రచురించవద్దు, ప్రసారం చేయవద్దు, తిరిగి వ్రాయవద్దు లేదా పునఃపంపిణీ చేయవద్దు.©2021 FOX TV స్టేషన్